Ad animare Arquebuse è una squadra di professionisti giovane e molto affiatata. La passione con cui lavorano, la voglia di crescere insieme e l’aggiornamento continuo si traducono in un servizio al cliente fornito a 360°. La proposta di Arquebuse, infatti, non si limita a pranzo e cena nel locale, ma, su richiesta del cliente, vengono organizzati anche servizi di catering sia negli spazi di Arquebuse che in location esterne.