La cucina sull’ala destra dell’edificio, oltre a tutti gli strumenti per la lavorazione e le cotture tradizionali, è fornita delle ultime novità tecnologiche per la realizzazione dei piatti dalle cotture brevi e leggere. Accanto all’ingresso, si trova “La saletta”: un ambiente intimo e raccolto, impreziosito dal camino, che può ospitare  fino a 18 persone, ideale per cene a lume di candela, incontri aziendali o eventi su misura del cliente.

A sinistra dell’ingresso, l’ampia “Sala dell’oste”, di cui la ristrutturazione dell’edificio, non ha cancellato il calore e le linee architettoniche tipiche di un’area rurale. In bella vista c’è il banco dell’Oste, dove Luca, sotto gli occhi dei clienti, con la bella affettatrice a volano, taglia il prosciutto e i salumi del contadino e li dispone nel tagliere con i formaggi freschi o stagionati, nazionali e internazionali, accompagnandoli a giardiniere e marmellate fatte in casa, e realizzate secondo le ricette tipiche della tradizione romagnola.